阿克苏苹果

作者：刘玲时间：2021-12-26阅读数：人阅读

一、阿克苏苹果介绍

阿克苏苹果，新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产，为全国农产品地理标志产品。

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县，位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均单果重220～350克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。

阿克苏冰糖心苹果需要经历三次霜降，受霜降气温刺激，苹果糖分往果核部分凝聚，堆积成琥珀色的结晶体，在果肉内形成漂亮的冰糖心，这是水果的自然糖化现象，也是真正甜脆的冰糖心苹果。被称为新疆的“水果皇后”。

阿克苏苹果切开图

二、阿克苏苹果几月份上市

答：阿克苏苹果在每年10月25日后开始采摘,一般于11月初上市。阿克苏苹果的采摘时间比较严格，一般会控制在每年的10月25日之后，以使阿克苏苹果的生长期得到充分延长。阿克苏苹果要在低温的状态下采摘，可以促使果糖在果品内充分聚集，苹果中的糖分自然凝聚在一起，糖分堆积成透明状，与蜂蜜结晶体差不多。

阿克苏苹果(图2)

三、阿克苏苹果特点

阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。

1、外在感官特征： 阿克苏苹果多呈卵圆形，平均单果重220～350克。果面光洁、富有天然果蜡、色泽鲜红、多有条纹；果肉淡黄、肉质细脆多汁、皮薄无渣，甜中微酸、酥脆爽口；果核较小，有清香气味、横切面多有雪花状冰糖心;

2、内在品质指标： 阿克苏苹果营养价值较高，其中可溶性固形物指标在14～16%，可滴定酸（g/100ml）≤0.2，维生素C（mg/100ml）≥11。

阿克苏苹果(图3)

四、阿克苏苹果多少钱一斤

1、淘宝天猫零售价：60%的用户喜欢78元-108元10斤（根据果子大小不同，价格也会不同）；

2、京东京觅零售价：5kg礼盒110元（单果160-200g），5kg礼盒130元（单果200-260g），5kg礼盒150元（单果单果250-300g）。

阿克苏苹果(图4)

五、阿克苏苹果哪里产的最正宗

答：阿克苏苹果在新疆阿克苏红旗坡农场的最为正宗。该地区昼夜温差大、光照充足，所以其苹果的含糖量较高，口感独特冰糖心多。该地区冬季寒冷、气温较低，所以病虫害和霉菌难以发生，而且在低温状态下采摘的苹果，水分往往也会特别足。

阿克苏苹果农产品地理标志地域保护范围包括阿克苏市喀勒塔勒镇、阿依库勒镇、依干其乡、拜什吐格曼乡、托普鲁克乡、库木巴希乡、实验林场片区管委会、柳源农场片区管委会、西城片区管委会、纺织工业城片区管委会、红旗坡片区管委会、多浪片区管委会12个行政乡（镇、管委会、管理区）170个行政村（社区、委员会）现辖行政区域和温宿县吐木秀克镇、克孜勒镇、阿热勒镇、托甫汗管理区、共青团管理区、柯柯牙管理区、托乎拉乡、恰格拉克乡、佳木镇、依希来木其乡、古勒阿瓦提乡、博孜墩柯尔克孜族乡12个行政乡（镇、管委会、管理区）140个行政村（社区、委员会）现辖行政区域，共计24个行政乡（镇、管委会、管理区）310个行政村（社区、委员会）现辖行政区域。地理坐标位于：东经79°28＇～82°01＇，北纬39°30＇～42°15＇之间，海拔高度1100～1300米。保护范围面积1.5万公顷，年产量67.5万吨。

阿克苏苹果(图5)

六、阿克苏苹果好吃还是红富士好吃

答：阿克苏苹果更好吃。阿克苏苹果本身就是红富士系优良品种，但是阿克苏地理环境优越会比一般地区的红富士更好吃，新疆阿克苏地区地处中纬度，位于塔里木盆地西北部，北高南低，日照丰富，热量适宜，属温带大陆性干旱气候，各地年日照时数2600小时以上，得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越。

阿克苏苹果(图6)

七、阿克苏苹果口感怎么样好吃吗

答：阿克苏苹果口感很棒，很好吃。阿克苏糖心苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣；关键里面透明的果核，一口咬下去，爽口脆甜。只不过现在市面上有好多假冒的阿克苏糖心苹果，表面打着阿克苏的名号，但实质上没有真正的阿克苏糖心苹果的优良品质。真正的阿克苏糖心苹果，表面是越擦越亮的，因为在苹果的表面会有一层天然的蜡质，而且苹果的表面摸上去是比较光滑的，没有任何粗糙和刮手的感觉。所以这对我们消费者来说，在选择的时候一定要学会辨别。

阿克苏苹果(图7)

八、阿克苏苹果的功效与作用

1、提高记忆力。阿克苏苹果还有大量碳水化合物和丰富的果糖，它还含有一定数量的微量元素锌与磷，在生活中有着智慧果记忆果之称，人们在吃了这种苹果后能提高大脑功能并能增强记忆力，它健脑益智的功效特别出色，平时最适合那些长期用脑的人群食用。

2、滋养身体。吃阿克苏苹果可提高人体多个气管功能是阿克苏苹果的重要功效，因为苹果被称为全科医生，它营养丰富，既能让人体吸收植物蛋白，又能吸收膳食纤维和维生素，这些营养能维持身体正常代谢，并能提高身体多个器官功能，它能缓解体虚也能增强人类身体素质。

3、预防亚健康。亚健康已经成了困扰现代人类的一大难题，它虽然没有明显的症状出现，但出现亚健康的人会感觉身体总是不舒服，身体多项机能也会明显减退，而出现亚健康的主要原因就是身体内部环境的酸碱失衡，阿克苏苹果是一种典型的碱性水果，人们在使用这种水果后能加快身体内酸性物质代谢，并能维持身体内部环境的酸碱平衡，能从根源上阻止亚健康出现。

4、减肥瘦身。阿克苏苹果是低脂低热量的健康水果，而且它含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，并能促进人体代谢，也能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，经常吃阿克苏苹果能维持肠道功能稳定也能减肥瘦身预防肥胖。

阿克苏苹果(图8)